Узнали о “Вилле София” и решили убедиться своими глазами, что все так красиво, как в рекламе говорилось. В жизни оказалось еще лучше. Дивный особняк, реставрированный с удивительным вкусом. Внутри - роскошный уютный зал в гамме “сиреневый туман” плюс белоснежное кружево резьбы в восточном стиле. Заботливый и грамотный персонал. Так как кухня заявлена как итальянская, разумеется, по ней и прошлись. Отмечу, что паста приготовлена идеально! Если хотите понять, какой она должна быть, - вам именно сюда. Мы такой вкусной пасты не пробовали даже в Италии, а уж Италию мы объездили вдоль и поперек, разумеется, не отказывая себе в удовольствии посидеть в ее лучших ресторанах. Отдельных аплодисментов заслуживают соусы - это просто гимн гармонии и восхитительным ароматам. Отметили и то, как мастерски шеф-повар готовит рыбу - рекомендуем. Чудесным,- мягким, буквально тающим во рту оказался кролик с легким ароматом тимьяна и розмарина. Да, обратите внимание на фреш-карту: обширное предложение, по доступной цене и с возможностью составлять миксы на свое усмотрение. Винная карта на высоте, достойной заведения - позиции выверено изысканные, по соответствующим ценам. Но, пожалуй, говоря об этом ресторане, нельзя концентрироваться только на еде. Впечатляет пребывание здесь в комплексе - и сказочный интерьер, и заботливое ухаживание персонала, и изящное оформление блюд, и, разумеется, вкусная изысканная кухня.